清蒸海蟹的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.大海蟹，都是雌的。

2.剪去橡皮筋。

3.用小刷子刷洗干净。

4.放入蒸锅中，放姜片。

5.放些料酒。大火烧开后改中小火。

6.姜蒜切末。

7.放入姜蒜、醋、香油、一点点生抽调成酱汁。

8.30分钟左右，螃蟹煮熟开吃。