蒸虾酱的做法
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蒸虾酱

虾酱用来蒸鸡蛋也非常好吃,里面放上辣椒碎、鸡蛋还有喜欢的各种小材料。味道很鲜,蒸出来的蛋羹很嫩入口即化。豆亲们不妨试一试。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 虾酱

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    10ml
  • 生抽

    5ml
  • 味精

    3g
  • 十三香

    3g
  • 红椒

    2个
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材

step2

2.鸡蛋打入碗中、加入虾酱

step3

3.葱姜、红椒切碎末

step4

4.鸡蛋和虾酱中加入水搅匀

step5

5.再加入葱姜和红椒碎搅匀

step6

6.再倒入植物油及各种调料搅匀

step7

7.我是放入蒸茄子的锅里面了大火上汽后转中火约10分钟就熟了。

小贴士  

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