盐水淡菜的做法
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盐水淡菜

淡菜又名贻贝,也叫青口,是海蚌的一种,味道鲜美,营养丰富,而且含脂肪很少,乃人间极品。还富含钙、磷、铁、锌和烟酸等,具有促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲜贻贝

    715g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.材料:淡菜(已洗净)、姜片。

step2

2.将已洗净的淡菜下入清水锅中。

step3

3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。

step4

4.然后,加适量的盐。

step5

5.调味煮开。

step6

6.最后,煮至淡菜开口,即成。

step7

7.出锅,装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 点点妈咪 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08