海鲜菜饼子的做法
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海鲜菜饼子

菜饼子很受大家欢迎的,包菜饼子的吃法是东北人得特色,这种吃法可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是萝卜叶子和海鲜和的馅,口感鲜嫩。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜叶子

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 虾夷扇贝

    适量
  • 大葱

    适量
  • 猪肉

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 玉米面

    500g
  • 白面

    适量
  • 辣椒

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜叶子

step2

2.把萝卜叶子切碎

step3

3.带壳的虾夷贝

step4

4.处理好的虾夷扇贝

step5

5.准备好葱姜辣椒

step6

6.葱姜切碎辣椒切小块

step7

7.把肉切丁

step8

8.锅里加油烧热

step9

9.把肉放在油锅里翻炒

step10

10.把肥肉里面的油炒出来,加适量的酱油,

step11

11.把切好的萝卜叶子,扇贝肉,姜,葱,辣椒,炒好的肉放在盆里,放味精适量,精盐适量

step12

12.把馅搅拌均匀即可

step13

13.把玉米面和小许的白面放在盆里

step14

14.把面和好备用

step15

15.菜饼皮擀好把馅装进

step16

16.先包好几个拍个照

step17

17.把电饼铛加热,将菜饼子包好放在电饼铛上烙

step18

18.把电饼铛盖上10分钟

step19

19.,烙好一面后翻过来烙另一面,待两面金黄色时即可出锅

step20

20.金黄色香喷喷的菜饼子装进盘里

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DevonH26 上传,更新时间: 2013-01-08

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