上海青炒海虾的做法
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上海青炒海虾

今年的虾要比去年贵上不少。上海青的味道清淡切鲜美,和油菜相似,但是味道也提升了很多。上海青和海虾搭配炒制,鲜上加鲜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 上海青

    200g
  • 海虾

    100g
  • 辅料:
  • 5g
  • 3g
  • 5g
  • 花生油

    25ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.海虾去须洗净备用。

step2

2.上海青洗净控水备用。

step3

3.热锅下油放入葱姜末炝锅。

step4

4.加入大虾。

step5

5.翻炒至大虾出油。

step6

6.放入上海青。

step7

7.旺火翻炒至青菜变色出水。

step8

8.加盐翻炒30秒出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:frsg8615 上传,更新时间: 2013-01-08

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