蒜香石鲟的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.给鲟一样特写吧；

2.石鲟洗净，把盖打开，洗掉海沙；

3.装盘备用；

4.姜切丝备用；

5.蒜切泥备用；

6.蒜叶切段备用；

7.锅内放水，烧开；

8.将蒜叶、蒜沫、姜丝撒在鲟背上；

9.水开后，将撒好姜丝的鲟连盘放入锅内，盖上盖子蒸15分钟

10.打开锅盖，壳变红了，即可食用了；

11.姜沫、蒜沫适量倒入醋、生抽当调料蘸着吃味道也不错。