红烧大眼鱼的做法
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红烧大眼鱼

这条大眼鱼是上次买的,记得上次买了两条,一条用来蒸着吃了,还有一条在冰箱里,今天拿出来做红烧鱼,烧得好入味,虽然在冰箱里放了好久,但是它的味道还是那么鲜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大眼鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红烧酱油

    适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.大眼鱼解冻后洗净

step2

2.在鱼身上擦上盐

step3

3.锅内热油

step4

4.下鱼煎

step5

5.煎好番过来再煎

step6

6.两边都煎好后下姜和蒜爆香

step7

7.加水

step8

8.倒红烧酱油

step9

9.盖上盖子焖5分钟

step10

10.收汁后可以出锅了。

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小贴士  

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