番茄烩龙利鱼片的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好食材：龙利鱼片、番茄、香菜、葱。

2.番茄切小块、香菜葱切段。

3.龙利鱼解冻之后切块，用少许盐与胡椒粉腌制备用。

4.烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的龙利鱼。

5.两面煎至金黄色盛起。

6.锅里再倒入少许橄榄油，放入葱白，爆出香味。

7.倒入番茄，略炒片刻。

8.调入适量番茄酱，盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。

9.再放入香菜与葱段，搅拌均匀。

10.倒入煎好的鱼片。

11.轻轻翻动让汁均匀于鱼片即可熄火。