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茄汁白鲳鱼的做法

茄汁白鲳鱼的做法
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茄汁白鲳鱼

记得在家的时候，每天餐桌上总会有一种鱼，老妈都会买野生的鱼给我们吃的，可是现在在着虽然是沿海城市，可是想要吃到野生的鱼那是很少啊，所以每当想吃鱼时我还是会买些鱼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白鲳鱼

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.白鲳鱼去内脏后洗净，在鱼背上切花刀

step3

3.撒上适量的盐腌制15分钟

step4

4.姜切丝

step5

5.平底锅热适量油

step6

6.姜丝下锅爆香

step7

7.腌制好的白鲳鱼下锅小火煎

step8

8.煎至两面金黄

step9

9.另起一锅，倒入少量油

step10

10.倒入番茄酱，加入调味料拌匀

step11

11.好的番茄酱汁淋在煎好的白鲳鱼上，即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4bx0h8h7t 上传,更新时间: 2013-01-08
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