凉拌三丝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备一根黄瓜，一些豆芽菜，干木耳泡发，花生米适量。

2.将黄瓜洗净切丝，木耳切小备用。

3.锅中烧水，待水开后，放入豆芽菜，过水，捞出。

4.放入木耳，过水，捞出。

5.锅中放入食用油，烧热，待油温6成热，将火调小，放入花生米炸下！

6.待花生米炸成金黄色，捞出，放上一些盐，待凉菜会脆。

7.将蒜末和青椒放入锅中油翻炒，马上出锅。

8.装入碗中，在放入酱油，辣椒油。调匀

9.将过水的豆芽菜和木耳，以及炸好的花生米放入大碗中，倒入调料汁，最后放入些黄豆酱，拌匀即可！