青瓜洋葱炒鱿鱼丝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备原食材：鱿鱼丝、洋葱、青瓜

2.把鱿鱼丝切段。

3.洋葱切丝，青瓜切小片备用。

4.青瓜用盐腌一下。

5.鱿鱼丝下锅用开水焯一下。

6.用料酒、姜丝、盐、糖腌一下备用。

7.青瓜下锅小炒一下，这步骤之前是先炒洋葱，但我忘了拍照了，哈。

8.青瓜小炒一下就可以把刚才炒好的洋葱下锅炒匀就可以了。

9.单独下锅炒鱿鱼丝，鱿鱼丝熟后就加一点开好的淀粉水做一下芡汁。

10.准备上锅了就把刚炒好的青瓜和洋葱倒下去，炒匀就可以上锅。

11.OK，又一道菜好啦，上菜。