白灼花螺的做法
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白灼花螺

国庆假期,在远处工作的亲人回家了,第一天,我们就买了不少菜回来加菜,吃的是平常较少吃的菜式。花螺的肉质鲜美、酥脆爽口,而且煮的方法也简单。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花螺

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好花螺

step2

2.将蒜头剁成蓉

step3

3.热锅下油加油,盐,生抽,蒜蓉,做成调味料备用

step4

4.烧一锅水

step5

5.水开后将花螺放进锅

step6

6.煮几分钟

step7

7.将花螺捞起,滤掉水

step8

8.用牙签挑出螺肉,醮上点料即可食用。

小贴士  

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