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清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法
丰聚恒9447浏览

清蒸黄花鱼

孩子最喜欢吃鲈鱼和黄花鱼，刺少，肉鲜，无论红烧还是清蒸，他自己都会吃掉大半条，有的时候做孔雀开屏造型他也帮忙做，很有成就感呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄花鱼

    550g

  • 辅料：

  • 料酒

    5ml

  • 盐

    3g

  • 蒸鱼豉油

    8ml

  • 葱丝

    适量

  • 姜片

    4片

  • 紫甘蓝丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄花鱼去鳞去腮洗净

step2

2.加适量料酒和盐腌渍入味，大约20分钟

step3

3.鱼肚里塞几片姜片，葱花撒在鱼上

step4

4.上锅蒸，开锅10分钟即可

step5

5.将多余汤汁倒掉

step6

6.淋上蒸鱼豉油

step7

7.撒葱丝、紫甘蓝丝即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：丰聚恒 上传,更新时间: 2013-01-08
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