肉粒酱烧土豆块的做法
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肉粒酱烧土豆块

土豆内为了更丰富一点营养我加了一点肉进去,小土豆我发现不去皮也特别脏,所以就给去皮切成了小块,把它煎到焦黄后又加入酱汁,土豆表皮很香又带有酱汁味道,很不错~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    400g
  • 瘦肉

    150g
  • 辅料:
  • 尖椒

    1个
  • 1勺
  • 生抽

    适量
  • 白砂糖

    0.5勺
  • 豆瓣酱

    1.5勺

操作步骤 反馈

step1

1.瘦肉切成小肉粒备用。

step2

2.小土豆去皮后切成块。

step3

3.锅内倒入油热后放肉丁去翻炒,中途加少许生抽。

step4

4.炒好的肉丁盛出备用。

step5

5.锅内再放多一点点油倒入土豆块煎炒。

step6

6.加入一小勺盐。

step7

7.加入少许生抽。

step8

8.不停煎炒土豆到发黄倒入之前炒好的肉丁。

step9

9.加入半勺白砂糖。

step10

10.倒入用水活开的豆瓣酱,小半碗。

step11

11.翻炒均匀加入青椒段断生即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 最后的伞兵 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08