素烧萝卜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.白萝卜洗净切成适合大小的萝卜条。

2.把切好的萝卜条放入沸水锅中焯烫去除萝卜味。

3.准备葱段、姜片和1枚八角。

4.炒锅倒油烧热，放入八角、葱段、姜片煸炒至微黄。

5.放入焯好水的萝卜。

6.倒入一碗水煮沸。

7.放入适量生抽、老抽和少量白糖、鸡精烧熟萝卜。

8.待汤汁快收完时，淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。