蚝油花蛤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.材料：花蛤

2.姜片、葱花、耗油

3.将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。

6.加适量的水。

7.翻炒翻炒至花蛤开口。

8.然后，加适量的耗油。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀。

11.最后，搁入葱花，即成。

12.出锅，装盘。