辣子海虾的做法
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辣子海虾

虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。作为生在威海的我感到很幸福,可以吃到新鲜的海产品,不过近期封海,也没有多的海产品,馋海鲜了,就去

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海虾

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好调料品,料酒、蚝油,鸡精,盐。

step2

2.将辣椒和葱切段备用。

step3

3.将海虾去头洗净备用,我懒得抽去海虾后背线,每次就这么吃了,有勤快的可以把虾的后背线去掉,不过海里的生物相比还是干净的。

step4

4.将锅烧热。加入油烧至五成热。

step5

5.将辣椒和葱放入锅中炝锅

step6

6.翻炒一下

step7

7.加入适量的蚝油

step8

8.加入蚝油炒一下

step9

9.将虾入倒入锅中

step10

10.翻炒片刻

step11

11.加入适量的盐

step12

12.加入适量的鸡精

step13

13.加入适量的料酒

step14

14.让虾煮熟。

step15

15.盛盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ScottNicker 上传,更新时间: 2013-01-08

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