姜葱沙茶皮皮虾的做法
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姜葱沙茶皮皮虾

濑尿虾也叫皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾。营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。皮皮虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮皮虾

    900g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 50g
  • 适量
  • 辣椒

    1条
  • 沙茶酱

    1汤匙

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.濑尿虾洗净,装在菜篮里滤水。

step2

2.姜、辣椒切丝,葱切段,蒜蓉切碎。

step3

3.热油锅,放蒜蓉、姜丝入锅炒香。

step4

4.再放入濑尿虾炒匀。

step5

5.加入三分之二碗水,盖上盖子焖5分钟左右。

step6

6.再放盐、沙茶酱,炒两分钟。

step7

7.再放入辣椒丝、葱段,炒匀关火

step8

8.炒好装碟食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aowq5742 上传,更新时间: 2013-01-08

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