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橙皮虾的做法

橙皮虾的做法
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橙皮虾

橙子（学名：Citrus sinensis）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子（C

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大虾

    400g

  • 辅料：

  • 橙皮

    适量

  • 郫县豆瓣

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好上述所需食材，买来橙子，皮不要扔，放在暖气片上烘干就可以了

step2

2.橙子皮洗净，虾洗净

step3

3.锅里加入适量的油，油热后，加入一勺豆瓣

step4

4.炒出豆瓣酱的红油和香味时，放入清洗好的大虾翻炒

step5

5.加入清冼好的橙皮

step6

6.倒入适量料酒，翻炒一会

step7

7.加入大半碗的清水，是为了让橙子的清香味，释放出来

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3rSDfm0812 上传,更新时间: 2013-01-08
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