海鲜三角饺的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.虾，胡萝卜，香葱切小丁

2.香菜叶也切细加盐，调料拌匀待用

3.面粉加水揉成面团

4.面粉加菠菜汁揉成面团

5.面团分别揉成长条合并

6.切小段

7.擀皮

8.包入虾馅成三角饺，每个角都慢慢往里推，推出皱褶

9.放锅上蒸10分钟

10.取出饺子。（可以马上开吃啦）

11.紫菜，葱，盐，料酒，味精，油依次放入碗里

12.锅里烧水，同时小白菜洗净

13.水开，下菜。（刚蒸的饺子不用再在水里煮，如过夜或完全冷却的饺子，这步先下饺子煮会，再下菜）

14.刚蒸好的饺子也放入碗里，倒入滚烫的开水，夹入菜