牡蛎蒸蛋的做法
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牡蛎蒸蛋

牡蛎买多了,不过俺不担心,有好豆很方便找到自己感兴趣的吃法,又正好参加十一的活动,一举两得呢。做这个蒸蛋是借鉴了一位豆亲的做法,用牡蛎蒸蛋味道真是非常鲜美,大赞

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    5个
  • 牡蛎

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 白胡椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋五个打入碗内

step2

2.加入适量盐、白胡椒粉和水打散

step3

3.牡蛎洗净

step4

4.入清水锅内

step5

5.待牡蛎刚开口即捞出,放入蛋液内

step6

6.上锅蒸15分钟

step7

7.准备香菜

step8

8.撒入香菜

step9

9.出锅后滴几滴香油即可

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小贴士  

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