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三杯带鱼的做法

三杯带鱼的做法
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三杯带鱼

我家宝宝非常爱吃带鱼，可是老公却从来不吃，每次做的带鱼一点腥味也没有的，他还是不会吃的，甚至连看都不能看，所以这么营养又美味的东西每次都是他 不在家吃饭的时候做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    少许

  • 面粉

    适量

  • 可乐

    半小杯

  • 料酒

    半小杯

  • 生抽

    1小杯

  • 生姜

    1块

  • 干辣椒

    3个

  • 八角

    1个

  • 大葱

    1段

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.带鱼去内脏洗净，切成段，每一段两面再划两刀，以方便入味

step3

3.带鱼加入少许盐抓匀，腌制十分钟

step4

4.生姜切成片、大葱切成丝

step5

5.将带鱼均匀拍上面粉

step6

6.锅内放入适量花生油，将带鱼炸至两面金黄捞出待用

step7

7.将生抽、料酒、可乐调成汁

step8

8.锅中留底油，爆香干辣椒、生姜、大葱、八角

step9

9.倒入炸好的带鱼、调好的汁，小火焖煮十分钟，然后大火收汁

step10

10.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：健康饮食 上传,更新时间: 2013-01-08
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