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酱炒花蛤的做法

酱炒花蛤的做法
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酱炒花蛤

现在正是油菜花盛开的季节，以前就听老人说过油菜花开的时候这些贝壳类的海鲜正是最肥的时候了，这花蛤真的是很肥美很好吃呢！而且花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蛤

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.花蛤在淡盐水里吐沙

step2

2.烧开水

step3

3.水开后把花蛤倒进去焯至张口捞出

step4

4.配菜切块备用

step5

5.调好酱汁

step6

6.起油锅

step7

7.下青椒洋葱爆香

step8

8.倒酱汁翻炒

step9

9.把花蛤倒进去翻炒片刻即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rzrn1364 上传,更新时间: 2013-01-08
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