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煎小黄鱼的做法

煎小黄鱼的做法
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煎小黄鱼

小黄鱼就是黄花鱼，是海鱼的一种，营养丰富。富含优质蛋白，矿物质和人体所需的微量元素。肉质鲜美，刺少肉多，是一种很好的食用鱼类。大黄花鱼一般用来红烧，这种小的，都

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小黄鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 面粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把小黄花鱼洗干净，去内脏及鳞

step2

2.放入料酒、姜粉、盐、糖，腌一小时左右

step3

3.平底锅中放油，让油在锅底分布均匀

step4

4.碗里放入干面粉，把腌好的小鱼放入碗里，让鱼充分沾上面粉

step5

5.把沾了面粉的鱼放入锅里，开始煎

step6

6.煎至两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sepq3893 上传,更新时间: 2013-01-08
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