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小炒鱿鱼的做法

小炒鱿鱼的做法
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小炒鱿鱼

周日在家，做了个韭菜小炒鱿鱼，卖相一般，味道还是不错的。 大家在家里也可以试一试。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    3条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼处理干净，切成条

step2

2.韭菜择好，洗净切段

step3

3.葱姜蒜切好，调料准备好

step4

4.烧热油，呛锅

step5

5.鱿鱼下锅翻炒，喷一点白酒

step6

6.鱿鱼炒到半熟放韭菜一起翻炒

step7

7.韭菜炒到九分熟加盐，翻炒均匀，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ktfo6384 上传,更新时间: 2013-01-08
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