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糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法
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糖醋带鱼

好久没有吃带鱼了，今天逛超市看到还算新鲜的带鱼就买了些，做的最家常的味道，每次做姑娘都可以配着一大碗米饭，宝宝吃得开心，妈妈才放心

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    2勺

  • 料酒

    1勺

  • 酱油

    2勺

  • 醋

    2勺

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大料

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备带鱼洗净

step2

2.双面裹上淀粉，热锅冷油，电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色

step3

3.煎好的带鱼

step4

4.准备糖醋汁，加水至250ml（料酒1：白糖2：酱油2：醋2）

step5

5.热锅冷油，放入葱姜及大料

step6

6.加糖醋只后加鱼，大火煮开，小火慢炖20分钟

step7

7.慢炖过程中

step8

8.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xlefiw1206 上传,更新时间: 2013-01-08
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