所属分类：家常菜>菜谱大全 >

干煎带鱼的做法

干煎带鱼的做法
KatharinaSi19917浏览

干煎带鱼

小的时候就很喜欢吃干煎的鱼，喜欢用两只小手抓着吃，慢慢的咀嚼，小心的吐鱼刺，越嚼越香。吃完以后，虽然手上和嘴上都是油。但是幸福而满足。 小时候零食不是很多，像这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料备用。

step2

2.带鱼收拾干净。

step3

3.切成均匀大小的段。

step4

4.擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。

step5

5.腌好的带鱼裹上干淀粉。

step6

6.平底锅放少许橄榄油。

step7

7.烧热后，下带鱼段。

step8

8.煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。（可搭配椒盐）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KatharinaSi 上传,更新时间: 2013-01-08
海鲜咸香晚餐煎白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看