芸豆鲜虾疙瘩汤的做法
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芸豆鲜虾疙瘩汤

疙瘩汤是东北人特别喜欢吃的主食之一,天气渐渐的冷了起来,在寒冷的冬天里,喝上一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,你会顿感冬天真好。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    220g
  • 芸豆

    150g
  • 100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 味素

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:饺子粉、竹节虾、芸豆。

step2

2.挑去虾线、剪掉虾须洗净。

step3

3.用净水一点一点的往面里倒水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩,一直搅拌至没有干面粉为止。

step4

4.芸豆洗净,切碎。

step5

5.锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。

step6

6.放入芸豆翻炒至变软熟。

step7

7.在放入虾、清水、盐、味素烧开。

step8

8.把面疙瘩缓缓的倒入锅里,一边倒一边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在一起。

step9

9.再次烧开后,面疙瘩都浮起来煮熟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kobm4806 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08