蛤肉豆腐的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.葱姜切碎

2.韭菜苔切段

3.蛤肉洗干净，剁碎

4.把葱姜放到碗中

5.再加上盐，胡椒粉，搅匀。

6.豆腐切大块

7.中间挖个小坑，把蛤肉填满小坑

8.把填好的豆腐上蒸锅蒸

9.起油锅

10.辣椒煸炒一下

11.加入蚝油

12.再加入有生粉的水，

13.当汁好了后就放入韭菜苔

14.加点盐调味，浇在出蒸锅的豆腐上就好了。