豆豉油麦菜的做法
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豆豉油麦菜

这个菜是在饭店吃的豆豉鳞鱼油麦菜,让我印像深刻,但是那个一次吃不完,还得用,最后我用改良用豆豉炒了 简单的用材,简单的做法却能让我们吃上美味豆香味的豆香味油麦菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 油麦菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    1大勺

操作步骤 反馈

step1

1.油麦菜洗净控水切寸段

step2

2.蒜切末、豆豉稍切一下

step3

3.锅中放油烧七成下蒜末炝出蒜香味

step4

4.下入油麦菜炒至断生

step5

5.将菜倒入盘中备用

step6

6.锅中放油烧五成下豆豉炝出香味

step7

7.再次将油麦菜下锅煸炒几下(不超过一分钟)出锅既可

step8

8.装盘即可

小贴士  

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