所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清煮花蛤汤的做法

清煮花蛤汤的做法
LanceTate5089浏览

清煮花蛤汤

这些海螺都特别的肥美，为了保持它的原汁原味，最好是不放调味剂。因为这些海螺的汤本身就很好喝。在海南，我们吃海鲜，都是清煮清蒸。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花蛤

    4500g

  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下，吐出泥沙

step2

2.烧开水

step3

3.水开之后倒入花蛤洗（刚没过的水）

step4

4.盖住煮

step5

5.快熟的时候，添加一点点盐（口味淡的可以省略）

step6

6.准备盘子，舀出锅即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LanceTate 上传,更新时间: 2013-01-08
清淡海鲜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看