茄丁玉米的做法
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茄丁玉米

这个季节,新玉米批量上市了,爱吃香香的煮玉米,每天都买几个煮着吃,吃剩下的,剥成玉米粒用来炒菜,孩儿每次都是先吃菜里的玉米粒,再吃菜,可见加进了玉米粒的菜很受欢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    400g
  • 玉米

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子洗干净切成丁。

step2

2.煮熟的玉米剥粒。

step3

3.炒锅放油加热,葱姜煸香后茄子人锅翻炒。

step4

4.加酱油翻炒。

step5

5.加盐、味精翻炒。

step6

6.玉米粒入锅翻炒。

step7

7.翻炒均匀即可出锅装盘。

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小贴士  

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