土豆炒北极虾的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.北极虾用水泡着化冻。

2.土豆去皮切条，小葱切段。

3.锅里倒油，把土豆炸熟。我是炒的，因为我不想放太多油。

4.炒至表面发硬即可。

5.锅里再加少许油，油热后放姜片，放北极虾。

6.加适量料酒。

7.虾炒的差不多时倒土豆条。

8.加适量的盐，放上葱段，翻炒均匀即可。