炸带鱼的做法
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炸带鱼

带鱼又叫刀鱼,牙带鱼。 它具有很高的营养价值,对病后体虚,产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃,暖胃补虚,还有润泽肌肤,美容的功效

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 面粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的食材。

step2

2.带鱼去头,去肠,放水中洗净。

step3

3.加五香粉,盐腌入味。

step4

4.面粉加鸡蛋,加水调成面糊。

step5

5.锅中倒油,六成热油,带鱼放面糊里蘸一下,放油里炸,炸至两面金黄,夹出即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:phylli4j5 上传,更新时间: 2013-01-08

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