XO酱秋葵烩海鲜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.海鲜用开水焯好备用。（我选用的是杂锦海鲜不会太单调）

2.秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）

3.烧热锅倒入少许橄榄油先放姜粒爆香。

4.把杂锦海鲜倒入大火爆炒，放少许料酒、生抽、白糖。

5.再将一大勺子XO酱加入炒均匀。

6.然后放入焯好的秋葵继续翻炒。

7.只需翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟。