纽西兰青口米粉汤的做法
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纽西兰青口米粉汤

淡菜又名贻贝,也叫青口,是海蚌的一种,味道鲜美,营养丰富,而且含脂肪很少,乃人间极品。还富含钙、磷、铁、锌和烟酸等,具有促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青口

    250g
  • 东莞米粉

    100g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鱼籽

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 鸡粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:东莞米粉、纽西兰青口肉。

step2

2.米粉煮三分钟,捞起,过冷河。

step3

3.将青口焯烫一遍,再洗冲洗干净。

step4

4.煮锅水滚,放入适量的虾籽。

step5

5.放入适量的鸡粉。

step6

6.倒入适量的鱼露。

step7

7.倒入适量的橄榄油。

step8

8.将米粉和青口放入煮锅中。

step9

9.盖锅盖,大火煮滚,再煮2分钟。

step10

10.即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:1x7h5m3e4 上传,更新时间: 2013-01-08

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