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炒黄蚬子肉的做法

炒黄蚬子肉的做法
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炒黄蚬子肉

我最近喜欢吃贝壳类的吃的了，从小就不会做那些，跟网友学的想着将那些贝壳类的都尝尝看.今天我去买了黄蚬子，说是山东来的，不会收拾呀，丹东的场外指导上班也没在，又问

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄蚬子

    1000g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 大豆油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将蚬子清洗几遍加些盐泡着吐沙子

step2

2.然后烧一盆开水将蚬子下去焯烫一下

step3

3.煮到贝壳打开了就行了，拿出来过冷水

step4

4.然后将蚬子肉取出来冲洗干净沙子(这一步好崩溃呀，累死了55555555555，我一个一个冲洗的呀!)

step5

5.炒锅热了加大豆油，然后加姜丝煸炒

step6

6.再加蚬子肉下去

step7

7.加盐

step8

8.加生抽

step9

9.倒进去韭菜段，关火，翻炒均匀

step10

10.出锅装盘开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：keliem4jg 上传,更新时间: 2013-01-08
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