青椒炒鱿鱼的做法
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青椒炒鱿鱼

鱿鱼营养价值很高,富含蛋白质、钙、磷、铁等,还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    160g
  • 鱿鱼

    295g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:青椒、鱿鱼(已洗净)、姜片

step2

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

step3

3.放在案板上切开,待用。

step4

4.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。

step5

5.随后,将姜片下入清水锅中煮开。

step6

6.接着,下入切好的鱿鱼焯一下,捞出。

step7

7.烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。

step8

8.然后,合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。

step9

9.翻炒一下。

step10

10.最后,加适量的生抽。

step11

11.加适量的盐,

step12

12.调味炒匀,即成。

step13

13.出锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:曾厨师 上传,更新时间: 2013-01-08

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