清炒海虾的做法
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清炒海虾

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海水

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 少许
  • 料酒

    少许
  • 少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将虾洗净。

step2

2.剪去虾须,和虾头上的尖刺,这样吃起来更利索,不会扎到手,吃不完的放到冰箱冷冻后,也不容易被扎(以前被扎过)

step3

3.如图,用牙签插入,往上挑,去除虾线。

step4

4.看,这是挑出的虾线

step5

5.放入葱姜丝、料酒、盐腌制15分钟。

step6

6.把锅烧热,放入腌好的虾和少许水。

step7

7.炒熟,炒制虾体都变红。

step8

8.装入盘中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:咖啡泡冰 上传,更新时间: 2013-01-08

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