干炸小黄鱼
超市买的去头小黄鱼,回家洗净就可以了。干炸小黄鱼,特别焦酥,蘸面和鸡蛋调制的糊糊,特别的酥,这个要趁热吃,现炸现吃,非常香。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.小黄鱼洗净。
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2.准备玉米淀粉。
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3.大概5小勺淀粉。
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4.加入半勺的泡打粉。
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5.搅拌均匀。
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6.加入一个鸡蛋。
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7.少许的盐。
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8.加入少许的油。
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9.搅拌均匀。
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10.将鱼充分浸泡,裹满鸡蛋。
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11.放入油锅。
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12.中火,炸。
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13.2面金黄后,即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lmyhoxrpx9 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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