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小炒海虾的做法

小炒海虾的做法
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小炒海虾

今天的海白虾比较便宜，买了两斤。不想炸着吃了，那样用油太多，也失去了虾的原味。用买来的荷兰小黄瓜一起炒着吃，简单用油少 味道也鲜美。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海白虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 荷兰小黄瓜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.海白虾洗净

step2

2.剪去虾须

step3

3.红辣椒荷兰小黄瓜准备好

step4

4.小黄瓜切成片 红辣椒剪成段 葱姜准备好

step5

5.锅中放凉油 加入花椒 爆香后 捞出弃之不用 锅底留油

step6

6.放入葱姜

step7

7.放入海虾

step8

8.放入适量的料酒

step9

9.放入适量盐

step10

10.加入红尖椒 黄瓜片 翻炒入味

step11

11.用少量的水淀粉勾芡

step12

12.好了

step13

13.鲜美的小炒海虾就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dazkafzzk0 上传,更新时间: 2013-01-08
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