油泼蒜香海蛎子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.海蛎子买回来后用刷子刷洗干净，稍微放一点水里面煮。

2.调制蒜酱汁，大蒜，耗油，生抽，香油。

3.把煮好开口的海蛎子启开壳，上面的没有肉的壳直接扔掉，有肉的一般壳放入盘中。

4.把制好的蒜酱放在海蛎子肉上面。

5.把花生油烧制滚烫倒在海蛎子肉上面，吱吱的蒜香味就出来了。

6.OK!可以开吃了。