蛤蜊苦瓜豆芽的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.苦瓜洗净沥干水分备用。

2.蛤蜊也清洗干净，瘦肉切片。

3.苦瓜半根把内层白色部分刮干净。

4.苦瓜切成非常薄的片。

5.锅中热油爆香姜片和蒜米。

6.把瘦肉放入翻炒变白。

7.加入豆芽翻炒。

8.豆芽变软后加入没过所有食材的水。

9.加入适量盐。

10.把蛤蜊倒入锅中。

11.待蛤蜊一开锅就把苦瓜片倒入，再开一个锅即可。