金沙四季豆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材：四季豆摘洗干净、咸鸭蛋黄。

2.锅内加清水烧开，加入2滴食用油。

3.把洗好的四季豆，放入沸水中焯水。

4.焯至四季豆颜色变深至熟透。

5.捞出沥水后，切长段。

6.将四季豆放入容器内，加入味精。

7.加入适量盐。

8.再淋上点芝麻油，拌均。

9.咸鸭蛋黄切碎粒。

10.将拌好的的四季豆，码入盘内。

11.再放上切好的咸鸭蛋黄碎粒即可。