海蟹冬瓜汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.海蟹买回来后要把外壳刷洗干净。

2.用刀对半切开，去腮。

3.瘦肉切片，放番薯粉、盐、油拌匀。

4.芹菜洗净切段。

5.冬瓜去皮切块。

6.冬瓜放入锅里，加入适量的水，煮开。

7.煮开后放入海蟹煮5分钟。

8.放入瘦肉片。

9.熄火前放入盐、芹菜、胡椒粉。

10.装碗。