龙虾鲍鱼清汤的做法
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龙虾鲍鱼清汤

大龙虾一虾两吃,可把肉多的部分用来做菜或炒或蒸都行。而把龙虾的头部用来做汤也是非常不错的,关键是龙虾的胡须实在是很扎人的,一不小心被扎到,很痛哦。把它做汤就省事

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 龙虾

    1个
  • 鲍鱼

    100g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 白酒

    适量
  • 胡椒粒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.取龙虾头部(宰杀清理好的)待用。

step2

2.鲍鱼备好且去壳清理干净待用。

step3

3.葱姜备好待用。

step4

4.把龙虾头部放入高压锅中。

step5

5.兑入适量的清水。

step6

6.放入鲍鱼。

step7

7.放入白酒适量。

step8

8.放入料酒适量。

step9

9.放入胡椒粒、葱姜适量。

step10

10.放入鸡精适量。

step11

11.放入盐适量,盖上锅盖,高压煮15分钟即可出锅。

step12

12.一碗龙虾鲍鱼清汤上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NadiaAllard 上传,更新时间: 2013-01-08

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