糖醋鲅鱼的做法
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糖醋鲅鱼

在这个世界上,每个人都有自己记忆中的美味,你记忆中的美味是什么嘛?在忙碌的工作结束和不愉快的事情之后,再想想以前的事,你、我、他/她,都会找到心里暖呼呼的地方和

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲅鱼

    390g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 葱段

    适量
  • 适量
  • 料酒

    1勺
  • 香醋

    2勺
  • 白糖

    3勺
  • 生抽

    4勺
  • 清水

    5勺

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:鲅鱼尾(已洗净)、姜片、葱段

step2

2.在碗中加入1勺料酒。

step3

3.加入2勺香醋。

step4

4.加入3勺白糖。

step5

5.加入4勺生抽。

step6

6.加入5勺清水。

step7

7.调匀成糖醋汁,待用。

step8

8.将已洗净的鲅鱼尾放在案板上切开,待用。

step9

9.烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎至两面金黄,捞出。

step10

10.接着,将全部煎好的鲅鱼回落锅中,搁入姜片。

step11

11.然后,加入调好的糖醋汁。

step12

12.调味煮开。

step13

13.煮至汤汁浓稠。

step14

14.最后,搁入葱段,即成。

step15

15.出锅、装盘,就可以美美地享用喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:石头食客 上传,更新时间: 2013-01-08

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