所属分类：家常菜>菜谱大全 >

青椒炒扇贝的做法

青椒炒扇贝的做法
ShannaMaupi18382浏览

青椒炒扇贝

无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉中，含一种具有降低血清胆固醇作用的物质，从而使体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冻扇贝肉

    300g

  • 青椒

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.冻扇贝放入凉水中解冻，捞出洗净并空掉水

step2

2.葱姜丝适量

step3

3.青椒一个

step4

4.白糖适量

step5

5.锅内放入油，要多一些

step6

6.油温高一些的时候，放入扇贝肉及两片姜炸约2分钟左右

step7

7.炸成这个样子就可以了，捞出备用

step8

8.重新放入少量油，放姜丝爆香

step9

9.放葱丝翻炒变软

step10

10.放扇贝肉翻炒

step11

11.放青椒翻炒变软

step12

12.起锅时放入糖和盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShannaMaupi 上传,更新时间: 2013-01-08
海鲜年菜冬季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看