所属分类：家常菜>菜谱大全 >

粉蒸扇贝的做法

粉蒸扇贝的做法
lrkowqokk15191浏览

粉蒸扇贝

扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。 这个粉丝真的还不错哦，很香很可口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扇贝

    1000g

  • 粉丝

    250g
  • 辅料：

  • 豆豉蒸鱼油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.先把扇贝洗刷完，后把肉给取出来，再把粉丝用水煮过，再把扇贝壳清洗完后，把粉丝放在最下边，再把扇贝肉放在 上边准备蒸

step2

2.上锅蒸五分钟就可以不要时间太长，这样肉质会不鲜的哟

step3

3.出锅后备用

step4

4.炒料，起锅在火上把大量的蒜泥炒香，至金黄色出香味，再放入豆豉蒸鱼油，再放一些调味，再把香葱放在里边，就OK了

step5

5.最后出锅浇汁就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lrkowqokk 上传,更新时间: 2013-01-08
蒜香蒸白领海鲜晚餐

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看