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糯香鱿鱼的做法

糯香鱿鱼的做法
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糯香鱿鱼

糯香鱿鱼好吃又好看。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    1条

  • 辅料：

  • 腊肉

    适量

  • 红萝卜

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 糯米

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼一条去表皮去内脏处理干净

step2

2.加少量盐姜葱一起腌制入味

step3

3.下入开水锅中煮两分钟至成型捞出控干水份

step4

4.腊肉 红萝卜 芹菜 分别切小粒

step5

5.锅入底油炒香腊肉和红萝卜粒调入少许盐和酱油

step6

6.糯米提前两小时用冷水泡好，泡好的糯米沥干水份与炒好的腊肉红萝卜芹菜一起拌匀

step7

7.将拌好的糯米填入鱿鱼腹内，用牙签封好口，入蒸锅内蒸20钟至熟

step8

8.蒸好的鱿鱼切圆圈片摆盘淋上自己喜欢的酱料即可 我用的是辣妹子辣椒酱

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：de51gtuhkqgt 上传,更新时间: 2013-01-08
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